【京都平野道 楽旬】ドリップコーヒー(各10g)5P
ハイーニャ イエローブルボンのドリップコーヒー5Pです!!
ローストアーモンドを思わせる芳ばしい香りと明るい酸味、
ブラウンシュガーのような芳醇な甘さが特徴のコーヒーです。
ハイーニャ農園では、ナチュラル製法が主流であったブラジルにおいて
一早く 「パルプドナチュラル」を始め、
おいしいコーヒーづくりに取り組んでいます。
「パルプドナチュラル」とは、コーヒーの実の果肉を剥いた後、
パーチメントコーヒーに付着するミューシレージを残したまま乾燥する方法です。
さらに大きな特徴として、ブルボン種の中でも
『果実が黄色く熟したイエローブルボン』を使用しています。
プチギフトとしてもどうぞ!!